mercredi 18 janvier 2017

L'exploitation du lycée

         L'exploitation totalise 142 ha de surface agricole utile. Elle est composée d'une soixantaine de vaches laitières, avec 3 races qui sont présentes dans le troupeau, les prim'holstein, les jersiaises et les normandes.

          Sur cette exploitation, 4 personnes y travaillent :
  • Un chef d'exploitation : pédagogie, gestion et management
  • Un vacher : atelier lait et cultures
  • Un porcher : atelier porc et cultures
  • Un berger : atelier ovins et cultures


          Cette exploitation est en polyculture-élevage avec un troupeau laitier. Les productions végétales sont destinées à l'autoconsommation (prairies, luzerne, maïs ensilage et céréales principalement).
La ferme du lycée est une ferme pédagogique, elle acceuille chaque semaine durant les cours, des élèves de classes de BAC pro, des élèves de BAC technologique et des BTS. De par la proximité de ce site, cette exploitation est utilisée pour les travaux pratiques mais aussi en travaux dirigés, pour les élèves qui sont en filière agricole laitière. Elle permet la mise à disposition de documents en rapport avec ses productions. Ces derniers sont ensuite utilisés au sein des enseignements afin de créer un lien réel avec le milieu professionnel. 



          Prochainement, l'exploitation va agrandir la satbulation avec 90 places en logettes, ils vont passer  en salle de traite deux fois huit, avec chaque postes toutes options.Ils vont installer deux racleurs automatique qui passeront plusieurs fois dans la journée, et tout celà sera mis en bout de batiment dans une fosse. Ils veulent avoir plusieurs races dans le troupeaux ( augmenter le nombre de normandes et de jersiaises et et garder des prim'holstein). A l'avenir, ils veulent augmenter le troupeau et passer à un mode d'élevage plus extensif.


            Dans l'année 2017, une bergerie sera construite et pourra accueillir environ 200 brebis. La race qui sera présente est la race vendéennes. La ferme a déjà 6 moutons qui vivent en extérieure toute l'année sauf l'hiver, ils sont à l'abris. Ces moutons sont présent dans le lycée afin de faire de l'éco-pâturage.


 


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